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전통 기초프랑스 요리
10,000원
89-5502-364-0
정현주
2007년 4월 11일
4*6배판
142
한국어
이 책은 세계적으로 인정받고 있는 프랑스 ‘르꼬르동 블루’ 요리학교에서 수업하는 과정의 재료와
레시피를 정리한 것이다.