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| 영유아 보육과정 |
| 15,000원 |
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김경화 |
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2006년 9월2일 |
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4*6배판 |
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326 |
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영유아 보육과정을 다룬 책. 지금까지 조사된 자료를 토대로 보육사업 중 특히 보육프로그램이 당면하고 있는 보육프로그램의 이론을 정립하고 보육프로그램의 과제와 전망을 고찰하고자 했다. 이를 통해 좀더 현실적이고 교사와 아이, 부모 모두가 받아들일 수 있는 합리적이고 과학적인 보육프로그램의 개발방안을 제시하고 있다.
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| 실천 효도개론 |
| 12,000원 |
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서일성 |
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2006년 8월8일 |
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4*6변형판 |
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326 |
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동서양을 막론하고 효 사상이야말로 인간 사회를 인간답게 하는 가장 기본적인 윤리규범이다. 이 책은
이러한 효 사상이 무엇인가를 쉽게 이해할 수 있도록 설명하였다
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| 만화와 함께 배우는 I Love Bread & Cake |
| 17,000원 |
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서일성 |
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2013년 2월 28일 |
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4*6배판 |
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308 |
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이 책은 저자가 20년간 현장에서 익힌 실무경험과 대학에서 강의해온 내용 중에서 중요하다고 생각되는
내용들, 그리고 베이커리 산업의 미래를 이끌어갈 대학생들이 좀 더 쉽게 그리고 친숙하게 제과제빵이라는
학문을 접할 수 있도록 하기 위해 각 단원의 내용을 요약, 정리하였고, 제과제빵에 처음 입문하는
학생들에게 수업에 필요한 지식을 쉽게 습력할 수 있도록 만화와 재미있는 설명 등을 삽입한 이론서다.
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| 전통 기초프랑스 요리 |
| 10,000원 |
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정현주 |
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2007년 4월 11일 |
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4*6배판 |
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142 |
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이 책은 세계적으로 인정받고 있는 프랑스 ‘르꼬르동 블루’ 요리학교에서 수업하는 과정의 재료와
레시피를 정리한 것이다.
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| 전통 고급프랑스 요리 |
| 10,000원 |
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정현주 |
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2007년 4월 11일 |
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4*6배판 |
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144 |
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이 책은 정통 프랑스 요리의 순수한 맛과 음식을 만들 때 꼭 필요한 기초부터 고급까지 요리의 과정을
자세히 설명하였다.
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| 제과제빵학 |
| 14,000원 |
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최정수 |
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2006년 8월 28일 |
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4*6배판 |
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326 |
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베이커리 산업의 미래를 이끌어갈 대학생들이 좀더 쉽게 그리고 친숙하게 제과제빵이라는 학문을 접할 수
있도록 하기 위해 각 단원의 내용을 요약, 정리하여 설명하였고, 제과 제빵 기능사 필기 시험의 관련
내용도 기술하여 전공 학문으로서의 공부와 자격증 취득 공부를 병행할 수 있도록 하였다
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| 호텔베이커리 실무 |
| 17,000원 |
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최정수, 신일성 |
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2008년 3월 17일 |
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4*6배판 |
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159 |
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이 책은 베이커리 산업의 미래를 이끌어갈 대학생들이 가장 선호하는 호텔베이커리 분야로의 진출에 도움을 주고자 호텔베이커리에서 만들어지고 있는 제품 중 제과제빵 기술인이라면 필히 익혀야 할 기본 제품들을 다루고 있다.
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| 관광일본어 회화-초급편 |
| 12,000원 |
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박성연 |
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2011년 1월 20일 |
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4*6배판 |
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234 |
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이 책은 말하기, 듣기 쓰기 능력 향상과 일본의 문화에 대한 관심과 이해의 토대가 되도록 하였으며
관광회화, 가이드 시 필요한 표현법 등 살아있는 회화 교육이 가능하도록 구성하였다
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| 국가안보와 전쟁 |
| 15,000원 |
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김성우 |
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2012년 8월 16일 |
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4*6배판 |
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288 |
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본 책에서는 안전보장과 전쟁, 평화의 본질에 대하여 국제관계에 전쟁체제의 개념을 설명하고 국제정치
관점에서 어떤 모습인가를 조명했다.
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| 군사학종합이론의바이블-군사학개론 |
| 17,000원 |
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이재평,박성범,정채하,정희성 김영규,김기호,문현철,이상금 |
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2011년 12월 30일 |
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4*6배판 |
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406 |
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군사학에 대해 체계적으로 정리한 책. 이 책은 ‘군사학이란 무엇인가’를 시작으로 국가 안전보장, 전쟁,
병역제도 및 동원, 군사제도, 교육훈련, 인사관리, 군인복지, 병영생활 등을 자세히 설명하였다. 대학에서
군사관련 분야를 전공하는 학생들이나 군 간부들에게 유용한 이론 지식을 제공한다
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도서 
